Kids sushiroll gezond van de eetalage

4 sneetjes tramezzini (wit of bruin)
1 kuipje smeerkaas
4 plakjes jonge kaas
1 komkommer

1. Leg de sneetjes tramezzini op tafel en rol het brood plat met een deegroller.
2. Besmeer met smeerkaas en leg daarop een plakje kaas.
3. Snijd met een mes dunne stengels van de komkommer, van dezelfde lengte als het brood. Leg de dungesneden stengels op de kaas.
4. Rol het brood voorzichtig op, snijd het in vier stukken en steek er een feestelijke prikker door.

Tip: je kunt natuurlijk ook een zoete variant maken, bijvoorbeeld met chocopasta of jam.