Garlic baker

Voorgerecht voor 4 personen

4 grote bollen knoflook
1 liter olijfolie
1 el verse tijm

1. Verwarm de oven voor op 120°C.
2. Snijd aan de bovenkant de kap van de knoflookbollen af, zodat alle tenen zichtbaar worden.
3. Plaats de bollen in een ovenschaal met de tenen naar boven.
4. Giet de olijfolie erbij, zorg dat de tenen onderstaan. Bestrooi met tijm, zout en versgemalen peper.
5. Plaats de schaal circa 1 uur in de oven. Serveer de knoflookbollen met brood.

Kcal per persoon: 170